Ein Wein, der vom ersten Jahrgang 1992 bis heute maßgeblich zur österreichischen Rotwein-Erfolgsgeschichte beiträgt. Vielfach national und international ausgezeichnet, ist er das Blaufränkisch- Aushängeschild des Weinguts Krutzler aus Deutsch-Schützen im Burgenland. Aufwändig verarbeitet aus bis zu 50 Jahre alten Reben von den besten Lagen am Eisenberg und in Deutsch-Schützen. Dieser Blaufränkisch Perwolff ist ein finessenreiches Musterbeispiel für einen Blaufränkisch von Krutzler mit typisch südburgenländischem Tiefgang. Dieser Blaufränkisch Perwolff kann wunderbar zu dunklem Fleisch mit würzigen, kräftigen Saucen und zu Wildgerichte kombiniert werden.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Gams gebraten
Reh geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Schmeckt nach
Kochschokolade
Pfeffer
Wacholder
Heidelbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Zwetschke
Brombeere
Kirsche
Graphit
Grüne Kräuter getrocknet
Liebstöckel
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Krutzler
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Eisenberg
- Rebsorte
- Blaufränkisch
- Ausbau
- Barrique, großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 18°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Bodentyp
- Grünschiefer, Lehmboden
- Säuregehalt
- 6,5 g/l
- Restsüße
- 1,0 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 1.5 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei