Ein Wein, der vom ersten Jahrgang 1992 bis heute maßgeblich zur österreichischen Rotwein-Erfolgsgeschichte beiträgt. Vielfach national und international ausgezeichnet, ist er das Blaufränkisch- Aushängeschild des Weinguts Krutzler aus Deutsch-Schützen im Burgenland. Aufwändig verarbeitet aus bis zu 50 Jahre alten Reben von den besten Lagen am Eisenberg und in Deutsch-Schützen. Dieser Blaufränkisch Perwolff ist ein finessenreiches Musterbeispiel für einen Blaufränkisch von Krutzler mit typisch südburgenländischem Tiefgang. Dieser Blaufränkisch Perwolff kann wunderbar zu dunklem Fleisch mit würzigen, kräftigen Saucen und zu Wildgerichte kombiniert werden.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Schmeckt nach
Kochschokolade
Wacholder
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Brombeere
Zwetschke
Kirsche
Heidelbeere
Ribisel rot
Graphit
Grüne Kräuter getrocknet
Liebstöckel
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Krutzler
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Eisenberg
- Rebsorte
- Blaufränkisch
- Ausbau
- Barrique, großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 18°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Bodentyp
- Grünschiefer, Lehmboden
- Säuregehalt
- 6,5 g/l
- Restsüße
- 1,0 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 1.5 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei