Die Geschichte des Poggio Valente der Fattoria Le Pupille begann, als die Winzerin Elisabetta Geppetti den gleichnamigen Weinberg im Jahr 1996 kaufte. Die Cuvée fokussiert sich auf die Rebsorte Sangiovese, welche ebenso der Star dieses Jahrganges ist. Im Glas erkennt man ein elegantes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexionen. Rote Früchte dominieren auch das Aromenspektrum in der Nase. Der Poggio Valente charakterisiert sich durch eine bemerkenswerte, elegante Struktur und gut integrierte Tannine. Trotz seines vollen Körpers versteht er es im Abgang frisch und anhaltend zu sein. Am besten kombinieren Sie diesen Rotwein zu Fleisch- und Wildgerichten.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Gans gebraten
Ente gebraten
Ente geschmort
Hartkäse
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Wacholder
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Brombeere
Kirsche
Holunder schwarz
Heidelbeere
Ribisel rot
Nasse Erde
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- Fattoria Le Pupille
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Sangiovese
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.50 %
- Trinktemperatur
- 18-20°C
- Trinkreife
- bis 2036
- Bodentyp
- Sandiger Lehmboden
- Säuregehalt
- 4,9 g/l
- Restsüße
- 0,1 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei