Der Poggio Valente der Fattoria Le Pupille findet seine Wurzeln bereits in 1996 als die Winzerin Elisabetta beschloss diesen gleichnamigen Weinberg zu kaufen. Dieses Projekt fokussiert sich auch auf die Rebsorte Sangiovese und ist der absolute Protagonist für diesen Wein. Im Glas füllt sich ein rubinroter Tropfen mit leichten granatroten Reflexionen. In der Nase dominieren rote Fruchtaromen. Der Poggio Valente charakterisiert sich durch eine bemerkenswerte, elegante Struktur und seine gut integrierten Tannine. Trotz seinem vollen Körper versteht er es frisch und anhaltend im Abgang zu sein. Am besten kombiniert sich dieser Rotwein aus Grosseto in der Toskana, zu wuchtigem rotem Fleisch und Wild.
Passt zu
Hase geschmort
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Reh geschmort
Wildschwein geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Schmeckt nach
Kochschokolade
Pfeffer
Erdbeere
Ribisel rot
Brombeere
Holunder schwarz
Kirsche
Nasse Erde
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Fattoria Le Pupille
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Sangiovese
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinkreife
- bis 2035
- Inhalt
- 0.75 l