Flaschengröße: 1.5 L

Roter Veltliner Alte Reben 2025

Name: Roter Veltliner Alte Reben 2025
Brand: Weingut Hofbauer-Schmidt
SKU: 141092
Price: 42.20 EUR
Availability: InStock

Ganz viel Kraft und Saft am Gaumen!

Hersteller: Weingut Hofbauer-Schmidt

Artikelnummer: 141092

€42,20

€28,13l

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Roter Veltliner Alte Reben 2025

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Als eine unserer österreichischen Weißwein-Rebsorten ist Roter Veltliner nach wie vor ein nicht alltäglicher Begleiter im Weinglas. Der Rote Veltliner Alte Reben vom Weingut Hofbauer-Schmidt in Hohenwarth im Weinviertel wird von nahezu 40-jährigen Stöcken gelesen und hat Kraft und Extrakt. Ein perfekter Speisenbegleiter der sowohl mit Anklängen an reife gelbe Früchte, Dörrobst, Nüsse als auch mit einer leicht cremigen Textur wirklich zu überzeugen weiß. Eine mit Maroni gefüllte Henne sollte ein wirklich würdiger Sonntagmittag-Partner für diesen Roten Veltliner Alte Reben sein.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Schwein gebacken Schwein gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebacken Wildgeflügel gebraten Huhn gebraten/gegrillt Hühner-Innereien Huhn gebacken Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Biskuit Grapefruit Orange Ringlotte Birne gelb Melone Limette Mango

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Hofbauer-Schmidt
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Weinviertel
Rebsorte: Roter Veltliner
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2035
Bodentyp: Lösslehm
Säuregehalt: 5,5 g/l
Restsüße: 5,2 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 1.5 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Hofbauer-Schmidt

Die gemeinsame Leidenschaft von Petra, Leopold und Johannes gehört dem Weingut in Hohenwarth, dem „Dreiländereck“ der Weinbaugebiete Weinviertel, Wagram und Kamptal. Ein Familienbetrieb, in dem die Begeisterung für Wein bereits seit acht Generationen weitergegeben wird. Auf den kalkreichen, schottrigen Hohenwarther Lössböden fühlen sich die beiden Leitsorten Grüner Veltliner und die autochthone Sortenrarität Roter Veltliner besonders wohl. Die hohe Lage von 365 m ist in den immer wärmer werdenden Jahren ein immer größerer Vorteil. Im Weingarten wird auf nachhaltigen Weinbau durch schonenden und gefühlvollen Umgang mit der Natur gesetzt.