Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2024

Name: Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2024
Brand: Weingut Hofbauer-Schmidt
SKU: 141078
Price: 10.00 EUR
Availability: OutOfStock

Ein sortentypischer, schwungvoller Grüner Veltliner aus dem Weinviertel.

Hersteller: Weingut Hofbauer-Schmidt

Artikelnummer: 141078

€10,00

€13,33l

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Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2024

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Knackige, grüne Äpfel mit pikanter Kräuterwürze, dazu weißer Pfeffer und eine schwungvolle Säure mit feinem Spiel. Ein typischer Weinviertel DAC, der kulinarisch vielseitig einsetzbar ist und großen Trinkspaß bereitet!

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Muscheln roh Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Schwein gebacken Rind gekocht Kalb gebacken Rind roh Huhn gebacken Sushi & Co.

Schmeckt nach

Pfeffer Limette Grapefruit Birne gelb Apfel gelb Ananas Granny Smith (Apfel Sauer) Birne

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Hofbauer-Schmidt
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Weinviertel
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 8-12°C
Trinkreife: bis 2027
Bodentyp: Lösslehm
Säuregehalt: 5,1 g/l
Restsüße: 2,3 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Hofbauer-Schmidt

Die gemeinsame Leidenschaft von Petra, Leopold und Johannes gehört dem Weingut in Hohenwarth, dem „Dreiländereck“ der Weinbaugebiete Weinviertel, Wagram und Kamptal. Ein Familienbetrieb, in dem die Begeisterung für Wein bereits seit acht Generationen weitergegeben wird. Auf den kalkreichen, schottrigen Hohenwarther Lössböden fühlen sich die beiden Leitsorten Grüner Veltliner und die autochthone Sortenrarität Roter Veltliner besonders wohl. Die hohe Lage von 365 m ist in den immer wärmer werdenden Jahren ein immer größerer Vorteil. Im Weingarten wird auf nachhaltigen Weinbau durch schonenden und gefühlvollen Umgang mit der Natur gesetzt.