Im Duft verspricht der Grüne Veltliner vom Matzner Hügel Birne mit einem Hauch Tabak und Heuwiese. Am Gaumen würzig und mineralisch, rauchig und vielschichtig. Harmonische Säure sowie reifer gelber Apfel. Ein komplexer, leichterer jedoch lagerfähiger Veltliner der ganz klassischen Art von Christian Mrozowski aus dem Weinviertel.
Passt zu
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Kalb gebacken
Rind roh
Rind gekocht
Huhn gebacken
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Pfeffer
Grapefruit
Granny Smith (Apfel Sauer)
Birne
Auf einen Blick
- Hersteller
- Bioweinbau Mrozowski Christian
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Weinviertel
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.00 %
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis 2028
- Bodentyp
- Lösslehm
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei