Tiefdunkler Kern mit kurzem rubinrotem Rand. In der Nase finden Sie Cabernet Sauvignon pur - schwarze Johannisbeere, Brombeere, Weichselkompott, Ribisel, Paprikaschoten, Minze, Tabak, Kaffee, Schwarztee, Rindenmulch. Am Gaumen stoffig, dicht und feinkörnig strukturiert, elegant samtiges Tannin. Alexander Egermanns Rotwein ist sowohl sehr vollmundig, als auch fruchtig mit viel schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Weichsel, Minze, getrocknete Früchte, Zwetschkenröster, geräucherter Speck, dunkle Schokolade und Kaffee-Röstnoten. Im Finish tolle Fruchtsüße, haftet sehr lange, schokoladiger Nachhall.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Gams gebraten
Reh geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Gans gebraten
Ente gebraten
Ente geschmort
Hartkäse
Burger & Co.
Schmeckt nach
Kaffee
Nougat
Zimt
Pfeffer
Wacholder
Vanille
Heidelbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Brombeere
Holunder schwarz
Hollerkoch dunkel
Kirsche
Liebstöckel
Paprika
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Egermann Alexander
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Neusiedlersee
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Bodentyp
- Schwarzerde/Tschernosem, Sandboden, Kieselsteinboden, Schotter
- Säuregehalt
- 5,4 g/l
- Restsüße
- 1,5 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei