Tiefdunkler Kern mit kurzem rubinrotem Rand. In der Nase finden Sie Cabernet Sauvignon pur - schwarze Johannisbeere, Brombeere, Weichselkompott, Ribisel, Paprikaschoten, Minze, Tabak, Kaffee, Schwarztee, Rindenmulch. Am Gaumen stoffig, dicht und feinkörnig strukturiert, elegant samtiges Tannin. Alexander Egermanns Rotwein ist sowohl sehr vollmundig, als auch fruchtig mit viel schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Weichsel, Minze, getrocknete Früchte, Zwetschkenröster, geräucherter Speck, dunkle Schokolade und Kaffee-Röstnoten. Im Finish tolle Fruchtsüße, haftet sehr lange, schokoladiger Nachhall.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Gans gebraten
Ente geschmort
Ententerrine
Hartkäse
Burger & Co.
Schmeckt nach
Kaffee
Nougat
Wacholder
Zimt
Vanille
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Hollerkoch dunkel
Brombeere
Kirsche
Holunder schwarz
Heidelbeere
Ribisel rot
Paprika
Liebstöckel
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Egermann Alexander
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Neusiedlersee
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Ausbau
- Barrique, Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Bodentyp
- Sandboden, Kieselsteinboden, Schotter, Schwarzerde/Tschernosem
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 1.5 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei