Flaschengröße: 0.75 L

Gewürztraminer Les Treilles du Loup 2023

Name: Gewürztraminer Les Treilles du Loup 2023
Brand: Domaine Weinbach
SKU: 136045
Price: 37.20 EUR
Availability: InStock

Kraftvoll, aromatisch und finessenreich.

Hersteller: Domaine Weinbach

Artikelnummer: 136045

€37,20

€49,60l

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Gewürztraminer Les Treilles du Loup 2023

€37,20

€49,60l

Tolle, intensive, goldgelbe Farbe die sternenklar und funkelnd ist. Schon mit dem ersten Schwenken und dem erstmaligen Hineinriechen offenbart der Gewürztraminer eine fesselnde Nase, welche mit exotischen Aromen wie etwas Litschi und reifer Melone aufwartet. Aber auch diverse reife Zitrusfrüchte, getrocknete Marillen und Pfirsiche sind hier zu finden. Die weiteren blumigen Komponenten des Weines aus dem Elsass zeigen sich auch am Gaumen. Sie sind mit einer superben, leichten Restsüße sowie einer tollen Säure gepaart. Ein idealer „Essens- oder Meditationswein“, welcher zu Andreas Döllerers „Blunz‘n Döllerer“ (Kochbuch „Cuisine Alpine“ Seite 202) perfekt harmoniert.

Passt zu

Forelle/Saibling geräuchert Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Kalbsinnereien Kalb gebacken Fondue mit Fett Fondue mit Suppe Hühner-Innereien Gänseterrine Ententerrine Blauschimmelkäse Rotkulturkäse Indisch gewürzt Orientalisch gewürzt Asiatisch scharf gewürzt

Schmeckt nach

Bienenwachs Honig Maracuja Orange Mango Weingartenpfirsich Litschi Pfirsich Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine Weinbach
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Elsass
Rebsorte: Gewürztraminer
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2031
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Domaine Weinbach

1612 als Kapuzinerkloster gegründet, wurde die Domaine Weinbach 1898 von der Familie Faller übernommen. Das Anwesen erstreckt sich auf 38 ha von den renommierten Grand Crus Schlossberg, Fürstentum, Mambourg, Marckrain bis hin zu den Einzellagen Altenbourg und Clos des Capucins, wobei jede Lage dem Wein seinen individuellen Charakter verleiht. Dem Ansatz folgend, dass Qualität und Authentizität der Weine in den Weinbergen beginnen, wird das Weingut biodynamisch bewirtschaftet. Niedrige Erträge, Handlese bei optimaler Reife und langsame, natürliche Hefegärung in alten großen Holzfässern zahlen auf die Intensität, Balance und Finesse der Weine ein.