Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Cuvée Théo 2023

Name: Riesling Cuvée Théo 2023
Brand: Domaine Weinbach
SKU: 136043
Price: 36.60 EUR
Availability: InStock

Wunderbar zugängliche Nase nach Zitrusfrüchten.

Hersteller: Domaine Weinbach

Artikelnummer: 136043

€36,60

€48,80l

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Riesling Cuvée Théo 2023

€36,60

€48,80l

Die Domaine Weinbach produziert sein Generationen klassische Elsässer Weine mit einer zauberhaften Eleganz und Frische. Die Trauben für den Riesling Cuvée Theo wachsen auf mineralischen Böden und werden schonend gepresst und in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Ein trockener Riesling der exklusiv von der Clos des Capucins kommt. Diese Weingärten widerfährt ein besonderer Schutz, da sie wie durch eine Wind-Mauer geschützt werden. Ein Weißwein der sich bereits in seiner Jugend zugänglich zeigt.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Bienenwachs Limette Grapefruit Mango Weingartenpfirsich Marille Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine Weinbach
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Elsass
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2031
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Domaine Weinbach

1612 als Kapuzinerkloster gegründet, wurde die Domaine Weinbach 1898 von der Familie Faller übernommen. Das Anwesen erstreckt sich auf 38 ha von den renommierten Grand Crus Schlossberg, Fürstentum, Mambourg, Marckrain bis hin zu den Einzellagen Altenbourg und Clos des Capucins, wobei jede Lage dem Wein seinen individuellen Charakter verleiht. Dem Ansatz folgend, dass Qualität und Authentizität der Weine in den Weinbergen beginnen, wird das Weingut biodynamisch bewirtschaftet. Niedrige Erträge, Handlese bei optimaler Reife und langsame, natürliche Hefegärung in alten großen Holzfässern zahlen auf die Intensität, Balance und Finesse der Weine ein.