Madrid gilt als Geheimtipp - innovative Projekte finden den Weg in die Weinkeller, so auch die Bodegas Bernabeleva. Der Cantocuerdas wird aus der autochthonen Rebsorte Albillo gekeltert. Die Reben stammen aus drei seperaten Parzellen in Madrid. Dieser Weißwein überzeugt in der Nase mit Aromen nach frisch geschnittenem Gras, Kamille und grünem Tee. Am Gaumen etwas Heu, Pfirsich und wieder Kamille. Viel Schmelz und ein leicht herbes langes Finale zeichnen den Albillo der Bodega Bernabeleva aus.
Passt zu
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Schmeckt nach
Biskuit
Hefe
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Melone
Banane
Ananas
Auf einen Blick
- Hersteller
- Bodegas Bernabeleva
- Land
- Spanien
- Typ
- Weißweine
- Region
- Madrid
- Rebsorte
- Albillo
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2028
- Bodentyp
- Granit
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei