Flaschengröße: 0.75 L

Sancerre Rouge La Moussière 2022

Name: Sancerre Rouge La Moussière 2022
Brand: Domaine de la Moussiere - A. Mellot
SKU: 130039
Price: 58.10 EUR
Availability: InStock

rote und schwarze Früchte begleitet von merkbarem Holz

Hersteller: Domaine de la Moussiere - A. Mellot

Artikelnummer: 130039

€58,10 EUR

€77,47l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Sancerre Rouge La Moussière 2022

€58,10 EUR

€77,47l

Die Trauben für den La Moussière stammen von Reben, die zwischen 5 und 45 Jahren alt sind. Die Ernte erfolgt von Hand in kleinen 25-kg-Boxen. Die Gärung findet in 60-Hektoliter-Holzbottichen statt. Nach einer durchschnittlichen Gärungsdauer von 4 Wochen wird der Wein sanft gepresst und in Fässer für die Reifung gegeben. Der La Moussière reift 10 bis 18 Monate in 80 bis 100 Prozent neuen Fässern auf Feinhefe. In der Nase findet man Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren, Maulbeeren und Morellokirschen. Das Ganze wird von würzigen Noten von rosa Pfefferkörnern, Vanille und Zimt ergänzt. Am Gaumen ist der Pinot auf der eleganten und seidigen Seite mit noch merkbaren Holztönen.

Passt zu

Hase geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Reh geschmort Rind geschmort Reh gebraten Kalb geschmort Wildschwein geschmort Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Nougat Erdbeere Himbeere Cassis I Johannisbeere Ribisel rot Kirsche Graphit Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine de la Moussiere - A. Mellot
Land: Frankreich
Typ: Rotweine
Region: Loire
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinkreife: bis 2040
Inhalt: 0.75 l

Domaine de la Moussiere - A. Mellot

Alphonse Mellot senior, Winzer in der 18. Generation (!), übernahm das Weingut Domaine de la Moussière im Jahr 1970. Er war der Motor in der Transformation des Familienweinguts – weg von der Massenproduktion und hin zum auf Qualität fokussierten Betrieb. Mit biodynamischer Bewirtschaftung, Handlese, strikter Ertragsbegrenzung und manueller Traubenselektion ging er konsequent sehr viel weiter als die anderen Winzer der Region.