Sancerre Blanc Generation XIX 2020

Im Schnitt werden jährlich nur ca. 6.000 Flaschen dieses Sancerres produziert. Das Besondere ist seine vielseitige Einsatzmöglichkeit: ob als Aperitif, Begleiter zu Fisch & Meerestieren, Hase oder auch zum Blauschimmelkäse aus Ziegenmilch oder als Solo-Künstler - dieser Sancerre besticht durch Komplexität und Eleganz. Im Glas klar, zartes Goldgelb mit grünen Anklängen. In der Nase reif und frisch nach Zitrusfrüchten, mit einem Hauch von Menthol, Akazien und getrockneten Früchten. Muskatnuss und ein dezentes Bitterl runden das Geschmackserlebnis ab. In der Reife entwickelt der Sancerre Generation XIX ebenfalls Noten von weißem Trüffel und karamelliesierten Haselnüssen. Unser Tipp: Versuchen Sie den Sancerre Generation XIX von Alphonse Mellot mit Muscheln in Safransauce!

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Schmeckt nach

Auf einen Blick

Hersteller

Domaine de la Moussiere - A. Mellot

Land

Frankreich

Typ

Weißweine

Region

Loire

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Ausbau

großes Holzfass

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

14.50 %

Trinktemperatur

12-14°C

Trinkreife

bis 2045

Bodentyp

Kalkboden

Verschluss

natürlicher Korken

Inhalt

0.75 l

Bio

✔

Sulfite

✔ Enthält Sulfite

Milchbestandteile

✖ Enthält keine Milch

Eibestandteile

✖ Enthält kein Ei