Sancerre Les Romains 2022

Name: Sancerre Les Romains 2022
Brand: Domaine de la Moussiere - A. Mellot
SKU: 130037
Price: 62.60 EUR
Availability: OutOfStock

Weiße Blüten, Walnussöl, mineralische Noten, präzise und komplex.

Hersteller: Domaine de la Moussiere - A. Mellot

Artikelnummer: 130037

Barcode: 3273390117529

€62,60 EUR

€83,47l

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Sancerre Les Romains 2022

€62,60 EUR

€83,47l

Les Romains ist benannt nach den Überresten der römischen Straße, die durch diese Lage führte. Der Sancerre präsentiert sich in der Nase offen mit delikaten Aromen von weißen Blüten, Walnussöl, mineralischen Noten und etwas Meersalz. Am Gaumen finden sich Noten von Quitten, Grapefruit und weiße Ribisel. Ein frischer, mineralischer, komplexer und sehr präziser Sancerre aus dem Haus Alphonse Mellot!

Passt zu

Risotto Gemüse Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Frischkäse

Schmeckt nach

Grapefruit Maracuja Granny Smith (Apfel Sauer) Stachelbeere Grüne Kräuter frisch Spargel Paprika

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine de la Moussiere - A. Mellot
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Loire
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2042
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Domaine de la Moussiere - A. Mellot

Alphonse Mellot senior, Winzer in der 18. Generation (!), übernahm das Weingut Domaine de la Moussière im Jahr 1970. Er war der Motor in der Transformation des Familienweinguts – weg von der Massenproduktion und hin zum auf Qualität fokussierten Betrieb. Mit biodynamischer Bewirtschaftung, Handlese, strikter Ertragsbegrenzung und manueller Traubenselektion ging er konsequent sehr viel weiter als die anderen Winzer der Region.