Flaschengröße: 0.75 L

Muschelkalk Rot 2021

Name: Muschelkalk Rot 2021
Brand: Weingut Lichtenberger González
SKU: 128060
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock

Blaufränkisch und Zweigelt aus dem Großen Fass - kühl und beglückend!

Hersteller: Weingut Lichtenberger González

Artikelnummer: 128060

€17,10

€22,80l

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Muschelkalk Rot 2021

€17,10

€22,80l

Wie es der Name schon verrät, werden die Rebstöcke für diesen Wein auf Muschelkalkböden kultiviert. Die Cuvée aus den Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt wird in offenen Behältern spontan vergoren und im großen Holzfass ausgereift. In der Nase helle Fruchtaromen. Am Gaumen herrlich nach Cassis und Kirschen. Saftige Tannine und ein langer Abgang runden diese Cuvee ab. Charaktervoll und ehrlich.

Unsere Speisenempfehlung:

Tauernlamm, Saubohne und Topinambur - dieses Rezept finden Sie im Kochbuch Cuisine Alpine von Andreas Döllerer auf Seite 188.

Passt zu

Reh gebraten Lamm gebraten/gegrillt Reh geschmort Lamm geschmort Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort

Schmeckt nach

Wacholder Pfeffer Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Lichtenberger González
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Leithaberg
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Zweigelt, Blaufränkisch
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 17-18°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Muschelkalk
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Lichtenberger González

Der bodenständige Weinmacher Martin Lichtenberger und die leidenschaftliche Weinmacherin Adriana González – Handwerker aus Überzeugung und mit Passion für Wein – nehmen sich für jeden ihrer Weine so viel Zeit, wie diese brauchen. Dabei arbeiten sie biologisch und gehen beim Weinmachen langsam und geduldig vor. Spontanvergärung, Holz, lange auf der Hefe und minimale Eingriffe sind nur einige Kniffe ihrer Winzerkunst. In den rund 10 ha Weingärten werden hauptsächlich Blaufränkisch, Neuburger, Grüner Veltliner und Weißburgunder angebaut. Ihre Kreationen haben Tiefgang, sind echt, finessenreich und naturbelassen.