Die Weinregion Leithaberg erstreckt sich vom Leithagebirge, den letzte Ausläufer der Alpen, bis zum Neusiedlersee. Die Weine der Region Leithaberg sind sowohl geprägt von der Wärme des Neusiedlersees und der Kühle des Leithagebirges, als auch geologisch vom Glimmerschiefer und Muschelkalkboden (Leithakalk). Ein Weißburgunder vom Leithaberg im Burgenland wie aus dem Bilderbuch. Georg Prieler aus Schützen am Gebirge fokussiert sich bei seinen „Weißen“ auf Weißburgunder und gilt mittlerweile aus ausgewiesener Spezialist dieser Rebsorte. Die Lage Haidsatz, eine der Schätze in der Lagenvielfalt der Familie Prieler, ist eine Kalklage am Leithaberg, die ihre Geradlinigkeit und Würze perfekt ins Glas bringt. Der Abgang dieses spontan vergorenen Weines bringt eine fesselnde Salzigkeit hervor.
Passt zu
Risotto
Pasta
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Forelle/Saibling pochiert
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Schmeckt nach
Biskuit
Mandel
Grapefruit
Ringlotte
Birne gelb
Melone
Apfel gelb
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Prieler Georg
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Leithaberg
- Rebsorte
- Weißburgunder/Pinot Blanc
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2029
- Bodentyp
- Schieferboden, Kalkboden
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 1.5 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei