Flaschengröße: 0.75 L

Pinot Noir Gebling 2021

Name: Pinot Noir Gebling 2021
Brand: Vitikultur Moser
SKU: 12394
Price: 32.60 EUR
Availability: InStock

Ein Konsens zwischen Kraft, Charme und Mineralität.

Hersteller: Vitikultur Moser

Artikelnummer: 12394

€32,60

€43,47l

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Pinot Noir Gebling 2021

€32,60

€43,47l

Es stimmt, was man sagt, Pinot Noir ist eine Diva – und dementsprechend wird sie vom Weingut Moser, welches ursprünglich in Rohrendorf angesiedelt ist aber sowohl auch in der Neusiedlerseegegend Weinreben besitzt, auch behandelt. Anscheinend dankt der Pinot Noir Gebling dem Weinbauer dies auch, denn das Ergebnis ist ein eleganter Pinot mit Kraft und Mineralität, der am allerbesten zu Lamm schmeckt.

Passt zu

Reh gebraten Kalb geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Kochschokolade Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Vitikultur Moser
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Kremstal
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 16-17°C
Trinkreife: bis 2040
Bodentyp: Konglomerat
Säuregehalt: 6,3 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Vitikultur Moser

Kremstal: In den Kremstaler Weingärten der Familie Moser liegt der Schwerpunkt auf den klassischen Weißweinsorten. Neben Grüner Veltliner und Riesling werden auf 24 ha, größtenteils in den südlich exponierten Terrassen aus Löss und Konglomerat-Verwitterungsböden, auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Noir kultiviert. Winzer Niki Moser ist ein Vertreter des Purismus: Die Bewirtschaftung der Rebkulturen erfolgt biodynamisch mit Demeter-Zertifikat. Im Keller kommen weder Reinzuchthefen noch Enzyme zum Einsatz, um so die Individualität und Regionalität der Weine zu unterstreichen. Apetlon: In den Apetloner Weingärten der Familie Moser im burgenländischen Seewinkel ist Zweigelt bei einem Rotweinanteil von 80 Prozent die wichtigste Sorte. Aus den Trauben der alten Anlagen vinifiziert Niki Moser, unterstützt von Tochter Kathi und Schwiegersohn Jan, Weine mit Struktur, Charakter und Tiefgang. Die rote Cuvée „Banfalu“ gehört zu den Klassikern. Der Merlot ist ein eleganter Ausnahmewein unter vielen Blockbuster-Weinen dieser Sorte. Es wird auf Winzer-Handwerk und geringstmögliche Intervention gesetzt. Biodynamisch nach Demeter-Richtlinien arbeitet man bereits seit 18 Jahren.