Blaufränkisch St. Margarethen Ried Hinkenthal 2023

Blaufränkisch Ried Hinkenthal 2022 ist die Premiere als eigenständige Lage, nachdem der frühere Ortswein aus Sankt Margarethen stets aus Hinkenthal und Lamer cuvetiert wurde. Über 65 Jahre alte Reben wachsen auf einer nach Südosten ausgerichteten Lage, die aus Sand, Lehm und Schotter besteht. Die Trauben werden spontan vergoren, nur ganz leicht extrahiert und anschließend zwei Jahre in gebrauchten 500-Liter-Fässern ausgebaut. Der Aromenspiegel beginnt mit Veilchen und Rosen sowie frischen hellroten Früchten wie Himbeere, Kirschen, Erdbeeren und Heidelbeeren. Ergänzt werden die Aromen von Graphit und getrockneten Kräutern als auch Wacholder. Das Tannin ist superelegant und der Wein perfekt ausgewogen. Ein Blaufränkisch, der nicht auf Konzentration und Kraft fokussiert ist, sondern auf Eleganz und Samtigkeit in Kombination mit einer genialen Mineralik.

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Auf einen Blick

Hersteller

Weingut Schuster Rosi

Land

Österreich

Typ

Rotweine

Region

Leithaberg

Rebsorte

Blaufränkisch

Ausbau

großes Holzfass

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13.50 %

Trinktemperatur

15-17°C

Trinkreife

bis 2040

Inhalt

0.75 l

Bio

✔