Flaschengröße: 0.75 L

Blaufränkisch Müllendorf 2021

Name: Blaufränkisch Müllendorf 2021
Brand: Weingut Schuster Rosi
SKU: 123103
Price: 74.90 EUR
Availability: InStock

Dunkle Frucht, intensiv und dennoch elegant.

Hersteller: Weingut Schuster Rosi

Artikelnummer: 123103

€74,90

€99,87l

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Blaufränkisch Müllendorf 2021

€74,90

€99,87l

Die Hanglage mit Rebstöcken auf einer Seehöhe zwischen 280 und 300 Metern in Müllendorf, welche nach Südosten ausgerichtet ist, verleiht diesem Wein sein einzigartiges Terroir. Besonders bemerkenswert ist der reine Kreideboden, der mit seiner kargen Beschaffenheit nur sehr wenig Ertrag zulässt. 2017 war der erste veröffentlichte Wein aus dieser außergewöhnlichen Lage. Wie immer bei Hannes Schuster erfolgte die Gärung spontan und der Wein reifte fast zwei Jahre lang in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern. Der Müllendorf beeindruckt mit seiner dunklen Frucht. Brombeeren, Cassis, Ribisel, Schwarzkirschen und Heidelbeeren kommen sehr intensiv und geballt ins Glas. Am Gaumen ist der Wein feingliedrig, elegant, ja fast seidig. Superbe Tannine in Kombination mit einer merkbaren Säure und den Fruchtnoten ergeben einen sensationellen Blaufränkisch.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort

Schmeckt nach

Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Kirsche Himbeere Erdbeere Ribisel rot Graphit Nasses Laub Olive Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schuster Rosi
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Leithaberg
Rebsorte: Blaufränkisch
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2045
Inhalt: 0.75 l

Weingut Schuster Rosi

Das Weingut Rosi Schuster befindet sich in Sankt Margarethen im Burgenland. Hannes Schuster führt das Weingut gemeinsam mit seiner Familie. Die Weingärten sind zur Gänze mit einheimischen Rebsorten, allen voran Blaufränkisch und St. Laurent, bepflanzt und befinden sich in den Dörfern Sankt Margarethen, Zagersdorf, Oslip und Donnerskirchen. Die Weine des Weinguts präsentieren sich vielschichtig und balanciert – sie sind finessenreich, pur und von ihrer Herkunft geprägt.