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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Die Trauben für den Grünen Veltliner Treu Federspiel kommen aus den Rieden Kollmitz, Postaller und Angern. Hierbei handelt es sich um Lagen, welche sehr warm und immer zeitig früh dran sind. Am Gaumen gelbfruchtig, dezent würzig, etwas Liebstöckel und helle Beeren. Saftig und engmaschig - ein treuer Gefährte!

Passt zu

Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Tintenfisch Muscheln gekocht Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Thunfisch gebraten/gegrillt Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Kalb gebacken Rind roh Schwein gebacken Rind gekocht Huhn gebacken Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Pfeffer Grapefruit Ringlotte Birne gelb Granny Smith (Apfel Sauer) Zitrone Limette Birne

Auf einen Blick

Hersteller
Weinhofmeisterei Hirtzberger
Land
Österreich
Typ
Weißweine
Region
Wachau
Rebsorte
Grüner Veltliner
Ausbau
Stahltank
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12.50 %
Trinktemperatur
10-12 °C
Trinkreife
bis 2035
Verschluss
natürlicher Korken
Inhalt
1.5 l
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Weinhofmeisterei Hirtzberger
Entdecken Sie Weinhofmeisterei Hirtzbergerbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weinhofmeisterei Hirtzberger

Mathias Hirtzberger, der jüngste Sohn der Winzerfamilie Franz Hirtzberger, bewirtschaftet seit 2014 einige der schönsten Lagen in Wösendorf in der Wachau. Die dort wachsenden Rieslinge und Grüne Veltliner werden in akribischer Handarbeit bewirtschaftet, gepflegt und gelesen und bringen ausdrucksstarke Weine hervor. Die Weinhofmeisterei produziert Lagen- und Wappenweine, wobei die vielschichtigen Lagenweine Kollmütz, Bach und Kollmitz die spezifischen Böden und Mikroklimata ihrer jeweiligen Riede zum Ausdruck bringen. Die für den jeweiligen Jahrgang typischen „Wappenweine“ hingegen sind geschichtsträchtigen Symbolen gewidmet.

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