Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Ried Kollmitz Smaragd Wachau DAC 2024

Name: Riesling Ried Kollmitz Smaragd Wachau DAC 2024
Brand: Weinhofmeisterei Hirtzberger
SKU: 121133
Price: 59.10 EUR
Availability: InStock

Besondere Aromatik, sehr saftig und mundfüllend - jeder Schluck ein Genuss.

Hersteller: Weinhofmeisterei Hirtzberger

Artikelnummer: 121133

Barcode: 9120068051682

€59,10 EUR

€78,80l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Riesling Ried Kollmitz Smaragd Wachau DAC 2024

€59,10 EUR

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Hinter Joching erhebt sich der Kollmitz - die Riesling-Trauben wachsen auf einer der höchsten Stellen (340 Meter Seehöhe). Lange Sonnenstunden, die Südost- bis Südwestausrichtung und der karge Untergrund der Terrassenlagen verleihen der Rebsorte hier eine besondere Komplexität. Geprägt von einer kühlen Frucht, begleitet von Pfirsichnoten, Quitten und feinen Honignuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, druckvoll und voller Spannung. Der Stil ist füllig und vital mit trinkanimierender Säure. Dieser Smaragd steht am Anfang seines Lebens und wird im Laufe der Jahre seine Tiefe zeigen.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Orientalisch gewürzt Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Bienenwachs Grapefruit Orange Marille Pfirsich Weingartenpfirsich Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weinhofmeisterei Hirtzberger
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wachau
Rebsorte: Riesling
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2036
Bodentyp: Divers/Nicht spezifizierbar
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weinhofmeisterei Hirtzberger

Mathias Hirtzberger, der jüngste Sohn der Winzerfamilie Franz Hirtzberger, bewirtschaftet seit 2014 einige der schönsten Lagen in Wösendorf in der Wachau. Die dort wachsenden Rieslinge und Grüne Veltliner werden in akribischer Handarbeit bewirtschaftet, gepflegt und gelesen und bringen ausdrucksstarke Weine hervor. Die Weinhofmeisterei produziert Lagen- und Wappenweine, wobei die vielschichtigen Lagenweine Kollmütz, Bach und Kollmitz die spezifischen Böden und Mikroklimata ihrer jeweiligen Riede zum Ausdruck bringen. Die für den jeweiligen Jahrgang typischen „Wappenweine“ hingegen sind geschichtsträchtigen Symbolen gewidmet.

Riesling Ried Kollmitz Smaragd Wachau DAC 2024