Riesling Ried Gaisberg Smaragd Wachau DAC 2024

Der Gaisberg liegt genau zwischen Kollmütz und Kollmitz und versteckt sich vermeintlich im Tal dazwischen. Er besteht, ähnlich wie seine beiden Nachbarn hauptsächlich aus Sand und Gestein. Auf 320 Metern Seehöhe, der mittleren Höhe des Berges jedoch hat sich eine nahezu reine Schotterschicht abgelegt. Und genau hier befindet sich unser Weingarten. Dieser besondere Boden hat zwar eine mäßige Wasserspeicherkapazität. Dafür hält er die Wärme umso besser und das wirkt der eigentlich späten Reife auf dieser Höhe wunderbar entgegen. Facettenreich, harmonisch und vielseitig einsetzbar. Lebendige Säure, feine Steinobstaromatik, engmaschig und anregend. Bereits gut antrinkbar, wird von Flaschenreife profitieren.

Passt zu

Schmeckt nach

Auf einen Blick

Hersteller

Weinhofmeisterei Hirtzberger

Land

Österreich

Typ

Weißweine

Region

Wachau

Rebsorte

Riesling

Ausbau

Stahltank

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13.50 %

Trinktemperatur

10-12°C

Trinkreife

bis 2030

Säuregehalt

6,4 g/l

Restsüße

1,6 g/l

Inhalt

0.75 l