Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Ried Gebling 1ÖTW Kremstal DAC Gutsreserve 2020

Name: Riesling Ried Gebling 1ÖTW Kremstal DAC Gutsreserve 2020
Brand: Vitikultur Moser
SKU: 12012
Price: 32.50 EUR
Availability: InStock

Perfekt gereift und harmonisch.

Hersteller: Vitikultur Moser

Artikelnummer: 12012

€32,50 EUR

€43,33l

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Riesling Ried Gebling 1ÖTW Kremstal DAC Gutsreserve 2020

€32,50 EUR

€43,33l

Gebling ist eine von Niki Mosers Lieblingslagen: Konglomerat und Löss geben den Weinen eine tolle Mineralität in Kombination mit klassischen Steinobstaromen und Wiesenkräutern. Am Gaumen geht es elegant weiter mit Zitrus- und Pfirischnoten. Balance und ausgeprägter, mineralischer Tiefgang zeichnen diesen Wein aus. Durch die Reife wunderbarer Honigtouch und langer Nachhall.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Schmeckt nach

Grapefruit Orange Ringlotte Marille Zitrone Weingartenpfirsich Tee Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Vitikultur Moser
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Kremstal
Rebsorte: Riesling
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2035
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restsüße: 4,5 g/l
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Vitikultur Moser

Kremstal: In den Kremstaler Weingärten der Familie Moser liegt der Schwerpunkt auf den klassischen Weißweinsorten. Neben Grüner Veltliner und Riesling werden auf 24 ha, größtenteils in den südlich exponierten Terrassen aus Löss und Konglomerat-Verwitterungsböden, auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Noir kultiviert. Winzer Niki Moser ist ein Vertreter des Purismus: Die Bewirtschaftung der Rebkulturen erfolgt biodynamisch mit Demeter-Zertifikat. Im Keller kommen weder Reinzuchthefen noch Enzyme zum Einsatz, um so die Individualität und Regionalität der Weine zu unterstreichen. Apetlon: In den Apetloner Weingärten der Familie Moser im burgenländischen Seewinkel ist Zweigelt bei einem Rotweinanteil von 80 Prozent die wichtigste Sorte. Aus den Trauben der alten Anlagen vinifiziert Niki Moser, unterstützt von Tochter Kathi und Schwiegersohn Jan, Weine mit Struktur, Charakter und Tiefgang. Die rote Cuvée „Banfalu“ gehört zu den Klassikern. Der Merlot ist ein eleganter Ausnahmewein unter vielen Blockbuster-Weinen dieser Sorte. Es wird auf Winzer-Handwerk und geringstmögliche Intervention gesetzt. Biodynamisch nach Demeter-Richtlinien arbeitet man bereits seit 18 Jahren.

Riesling Ried Gebling 1ÖTW Kremstal DAC Gutsreserve 2020