Die Riede Wachtberg ist geprägt von einer feingliedrigen, mineralischen Struktur. Die Rieslinge dieser Lage zeichnen sich durch ihr großartiges Lagerpotential aus. In der Nase feine exotische Noten nach Ananas und rosa Grapefruit, klassische Marille und dezente Pfefferminznoten. Am Gaumen vollmundig, fein pikant und mit einer schönen Salzigkeit.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Schmeckt nach
Grapefruit
Ringlotte
Weingartenpfirsich
Marille
Pfirsich
Limette
Mango
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Türk
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Kremstal
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Säuregehalt
- 6,9 g/l
- Restsüße
- 7,0 g/l
- Inhalt
- 0.75 l