Die Riede Wachtberg ist geprägt von einer feingliedrigen, mineralischen Struktur. Die Rieslinge dieser Lage zeichnen sich durch ihr großartiges Lagerpotential aus. In der Nase feine exotische Noten nach Ananas und rosa Grapefruit, klassische Marille und dezente Pfefferminznoten. Am Gaumen vollmundig, fein pikant und mit einer schönen Salzigkeit.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Forelle/Saibling roh
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Schmeckt nach
Limette
Grapefruit
Ringlotte
Mango
Weingartenpfirsich
Marille
Pfirsich
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Türk
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Kremstal
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Säuregehalt
- 6,9 g/l
- Restsüße
- 7,0 g/l
- Inhalt
- 0.75 l