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Leuchtendes Orangegold mit feinen messingfarbenen Reflexen. In der Nase ein facettenreiches, einladendes Aromenspiel aus reifer Marille, kandierten Orangenzesten und feiner Kräuterwürze, getrocknete Hibiskusblätter und unterlegt von zartem Quittengelee. Am Gaumen opulent und saftig mit ausgeprägter Süße, dabei kristallklar, konzentriert und bemerkenswert präzise. Die Aromen bleiben lange präsent und sorgen für einen nachhaltigen Abgang. Noch mit etwas jugendlichem „Babyspeck“ ausgestattet, besitzt der Wein bereits heute viel Charme, dürfte jedoch mit jedem weiteren Reifejahr an Tiefe, Harmonie und Komplexität gewinnen. Klar erkennbares Reifepotenzial.

Passt zu

Gänseterrine Blauschimmelkäse

Schmeckt nach

Honig Marille Ananas

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Triebaumer Ernst
Land
Österreich
Typ
Süßweine
Region
Rust
Rebsorte
Cuvée
Cuvée-Sorten
Grüner Veltliner, Welschriesling
Geschmack
süß
Alkoholgehalt
12.00 %
Trinktemperatur
8-10°C
Trinkreife
bis 2040+
Inhalt
0.375 l
Bio
Weingut Triebaumer
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Döllerer Weinhaus

Weingut Triebaumer Ernst

Das Bekenntnis zur Langsamkeit ist ein ganz wichtiger Teil ihrer Berufsauffassung und bringt den Respekt der Familie Triebaumer vor der Natur zum Ausdruck. Sie verzichten seit jeher auf Herbizide, Kunstdünger und arbeiten ohne Bewässerung. So geben sie der Frucht so viel Zeit zum Reifen wie von Natur aus vorgesehen. Gesunde Böden, vitale Reben und hochwertige, handselektionierte Trauben sind das Resultat ihrer ressourcenschonenden Arbeit. Ihre charaktervollen Weine wie beispielsweise in den Lagen „Oberer Wald“, „Vogelsang“, „Bandkräftn“, „Gemärk“ oder „Mariental“ bestärken sie in dieser Philosophie.

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