Flaschengröße: 0.75 L

Maulwurf 2023

Name: Maulwurf 2023
Brand: Weingut Triebaumer Ernst
SKU: 10505
Price: 25.30 EUR
Availability: InStock

Dunkle Mineralität, frische Struktur und dezente Tannine.

Hersteller: Weingut Triebaumer Ernst

Artikelnummer: 10505

€25,30

€33,73l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Maulwurf 2023

€25,30

€33,73l

Die Rebsorten Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon vereinen sich zu einer runden Gesamtkomposition. Der Maulwurf leuchtet in einem dunklen Rubingranat samt violetter Reflexe. Die Aromen der reifen, dunklen, pannonischen Herzkirsche werden umrahmt von harzigen Komponenten. Die jüngeren Blaufränkisch Anlagen vom Ried Mariental fließen hier mit ein und ergänzen sich rund, saftig und zuvorkommend. Dieser unfiltrierte Rotwein ist sehr großzügig und zugleich fordernd. Ein perfekt abgestimmtes Tannin- und Säurespiel im Mund, sehr saftig und extrem langer Nachhall.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Gams geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten Hase geschmort Hartkäse

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Hollerkoch dunkel Kirsche Brombeere Ribisel rot Holunder schwarz Heidelbeere Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Triebaumer Ernst
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Rust
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2040
Bodentyp: Muschelkalk, Kalkboden
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Triebaumer Ernst

Das Bekenntnis zur Langsamkeit ist ein ganz wichtiger Teil ihrer Berufsauffassung und bringt den Respekt der Familie Triebaumer vor der Natur zum Ausdruck. Sie verzichten seit jeher auf Herbizide, Kunstdünger und arbeiten ohne Bewässerung. So geben sie der Frucht so viel Zeit zum Reifen wie von Natur aus vorgesehen. Gesunde Böden, vitale Reben und hochwertige, handselektionierte Trauben sind das Resultat ihrer ressourcenschonenden Arbeit. Ihre charaktervollen Weine wie beispielsweise in den Lagen „Oberer Wald“, „Vogelsang“, „Bandkräftn“, „Gemärk“ oder „Mariental“ bestärken sie in dieser Philosophie.