Flaschengröße: 0.75 L

Sauvignon Blanc Der Vogel 2024

Name: Sauvignon Blanc Der Vogel 2024
Brand: Weingut Triebaumer Ernst
SKU: 10502
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock

Verspielt, animierend, filigran, würzig und mit langem, vitalem Abgang.

Hersteller: Weingut Triebaumer Ernst

Artikelnummer: 10502

€15,00

€20,00l

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Sauvignon Blanc Der Vogel 2024

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Den Namen kommt von den zahlreichen Vögeln, die aufgrund der Hecken, des Gestrüpps und der Bäume im Gelände anzutreffen sind. Aufgrund der großen Tag-Nacht-Unterschiede und daraus entstehen besonders charaktervolle Weine. Dieser toll duftende Sauvignon Blanc ist ein Allround-Genie von Ernst Triebaumer. Heimische Blüten und tropische Früchte fordern gelben Paprika zum Tanz auf, mineralisch beschwingt definieren grüner Apfel und weiße Ribisel einen wunderschönen regionalen Charme.

Passt zu

Gemüse Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Muscheln roh Forelle/Saibling roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Frischkäse Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Pfeffer Limette Grapefruit Orange Stachelbeere Ananas Grüne Kräuter frisch Minze Gras frisch

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Triebaumer Ernst
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Rust
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2035
Bodentyp: Schieferboden, Andere
Säuregehalt: 4,9 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Triebaumer Ernst

Das Bekenntnis zur Langsamkeit ist ein ganz wichtiger Teil ihrer Berufsauffassung und bringt den Respekt der Familie Triebaumer vor der Natur zum Ausdruck. Sie verzichten seit jeher auf Herbizide, Kunstdünger und arbeiten ohne Bewässerung. So geben sie der Frucht so viel Zeit zum Reifen wie von Natur aus vorgesehen. Gesunde Böden, vitale Reben und hochwertige, handselektionierte Trauben sind das Resultat ihrer ressourcenschonenden Arbeit. Ihre charaktervollen Weine wie beispielsweise in den Lagen „Oberer Wald“, „Vogelsang“, „Bandkräftn“, „Gemärk“ oder „Mariental“ bestärken sie in dieser Philosophie.