Blaufränkisch Oberer Wald & Mariental 2014

Der Oberer Wald Blaufränkisch ist ein beeindruckendes Beispiel für die Philosophie der Triebaumers, die sich konsequent von industriellen Praktiken fernhalten und auf handwerkliche Methoden setzen. Die 70 Jahre alten Blaufränkisch-Reben wurzeln tief in einem Boden, der einst ein tropischer Palmenstrand war, mit Korallen- und Algenablagerungen sowie versteinerten Jakobsmuscheln und Austernschalen. Die Reben finden ihre Wurzeln auf einem kalkreichen, wasserspeichernden Mergelboden, der den Trauben Konzentration und Ausdrucksstärke verleiht.

Nach zehn Jahren der Reifung zeigt sich der Oberer Wald Blaufränkisch in einer wunderbaren Balance aus Komplexität und Eleganz. Der Wein hat sich hervorragend entwickelt und präsentiert sich mit einer reiferen, noch feineren Struktur, die seine prägnante Tanninstruktur wunderbar integriert hat.

Die Frische ist nach wie vor präsent, jedoch harmonisiert sie sich nun perfekt mit den reifen Fruchtnoten und einer leichteren, aber tiefgründigen Mineralität, die die kalkhaltigen Böden widerspiegeln.

Dieser 10 Jahre gereifte Wein ist ein Paradebeispiel für Langlebigkeit und langsame Reifung. Der Wein ist zu einem ausgewogenen Meisterwerk geworden, das sowohl Kraft als auch Raffinesse in perfekter Harmonie vereint.

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Schmeckt nach

Auf einen Blick

Hersteller

Weingut Triebaumer Ernst

Land

Österreich

Typ

Rotweine

Region

Rust

Rebsorte

Blaufränkisch

Ausbau

Barrique

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

12.50 %

Trinktemperatur

16-18°C

Trinkreife

bis 2034

Bodentyp

Muschelkalk, Kalkboden, Kalksteinverwitterungsboden

Säuregehalt

6,5 g/l

Restsüße

1,0 g/l

Verschluss

Glasverschluss

Inhalt

0.75 l

Sulfite

✔ Enthält Sulfite

Milchbestandteile

✖ Enthält keine Milch

Eibestandteile

✖ Enthält kein Ei