Dieser Rioja Gran Reserva wird nur in außergewöhnlich guten Jahrgängen produziert und lagert mindestens sechs Jahre in amerikanischer Eiche. Rubinrote Farbe mit leichtem Reiferand. Die Aromen dieser Gran Reserva sind komplex und kraftvoll. Am Anfang offeriert er Nuancen von Vanille, Karamell, und Schokolade kombiniert mit getrockneten Backplaumen, Tabak und Fruchtkompott. Am Gaumen zeigt sich der Rioja voluminös und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und gut strukturierter, anregender Säure. Der Abgang ist voll, komplex und langanhaltend und gibt alle Aromen am Gaumen wieder. Eine wunderbar gereifte Rarität aus dem Haus La Rioja Alta!
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
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Lamm geschmort
Schmeckt nach
Nougat
Wacholder
Zimt
Vanille
Pfeffer
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Brombeere
Zwetschke
Kirsche
Marmelade
Kokosnuss
Holunder schwarz
Himbeere
Erdbeere
Heidelbeere
Graphit
Auf einen Blick
- Hersteller
- La Rioja Alta
- Land
- Spanien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Rioja
- Rebsorte
- Tempranillo/Tinto Fino
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 17-18°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Bodentyp
- Toniger Lehmboden
- Säuregehalt
- 6,0 g/l
- Restsüße
- 1,0 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei