Dieser Rioja Gran Reserva wird nur in außergewöhnlich guten Jahrgängen produziert und lagert mindestens sechs Jahre in amerikanischer Eiche. Rubinrote Farbe mit leichtem Reiferand. Die Aromen dieser Gran Reserva sind komplex und kraftvoll. Am Anfang offeriert er Nuancen von Vanille, Karamell, und Schokolade kombiniert mit getrockneten Backplaumen, Tabak und Fruchtkompott. Am Gaumen zeigt sich der Rioja voluminös und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und gut strukturierter, anregender Säure. Der Abgang ist voll, komplex und langanhaltend und gibt alle Aromen am Gaumen wieder. Eine wunderbar gereifte Rarität aus dem Haus La Rioja Alta!
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
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Lamm geschmort
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Hirsch geschmort
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Schmeckt nach
Nougat
Zimt
Pfeffer
Wacholder
Vanille
Erdbeere
Himbeere
Heidelbeere
Zwetschke
Brombeere
Holunder schwarz
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Marmelade
Kokosnuss
Kirsche
Graphit
Auf einen Blick
- Hersteller
- La Rioja Alta
- Land
- Spanien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Rioja
- Rebsorte
- Tempranillo/Tinto Fino
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 17-18°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Bodentyp
- Toniger Lehmboden
- Säuregehalt
- 6,0 g/l
- Restsüße
- 1,0 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei