Johann Donabaum, Winzer aus der Wachau, vinifiziert diesen Grünen Veltliner Spitz Federspiel nur für uns, umso mehr freuen wir uns über diesen trinkanimierenden Weißwein. Fein und würzig, elegant und auch etwas mineralisch. Der Gaumen kommt frisch daher und präsentiert sich mit feinen Apfelaromen. Ein Federspiel der bestimmt besonders viel Trinkspaß bereiten wird.
Passt zu
Muscheln gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Muscheln roh
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Muscheln gekocht
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Schwein gebacken
Rind roh
Huhn gebacken
Schmeckt nach
Pfeffer
Zitrone
Limette
Grapefruit
Granny Smith (Apfel Sauer)
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Donabaum
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2033
- Säuregehalt
- 1,2 g/l
- Restsüße
- 5,0 g/l
- Inhalt
- 0.75 l