Flaschengröße: 0.75 L

Grüner Veltliner Spitzer Federspiel Wachau DAC 2025

Name: Grüner Veltliner Spitzer Federspiel Wachau DAC 2025
Brand: Weingut Donabaum
SKU: 101199
Price: 17.90 EUR
Availability: InStock

Ein trinkanimierender, frischer und würziger Veltliner.

Hersteller: Weingut Donabaum

Artikelnummer: 101199

€17,90 EUR

~~€17,90 EUR~~

€23,87l

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Grüner Veltliner Spitzer Federspiel Wachau DAC 2025

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Johann Donabaum, Winzer aus der Wachau, vinifiziert diesen Grünen Veltliner Spitz Federspiel nur für uns, umso mehr freuen wir uns über diesen trinkanimierenden Weißwein. Fein und würzig, elegant und auch etwas mineralisch. Der Gaumen kommt frisch daher und präsentiert sich mit feinen Apfelaromen. Ein Federspiel der bestimmt besonders viel Trinkspaß bereiten wird.

Passt zu

Muscheln gebraten/gegrillt Muscheln roh Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Muscheln gekocht Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Rind roh Schwein gebacken Huhn gebacken

Schmeckt nach

Pfeffer Grapefruit Granny Smith (Apfel Sauer) Zitrone Limette

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Donabaum
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wachau
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2033
Säuregehalt: 1,2 g/l
Restsüße: 5,0 g/l
Inhalt: 0.75 l

Weingut Donabaum

Seit 1966 steht das geschichtsträchtige, aus dem 16. Jahrhundert stammende Anwesen für die Produktion sortentypischer Weine. Heute bringt Johann Donabaum jun., Winzer in vierter Generation, mit seiner Frau Andrea und seinen Eltern Tradition und Altbewährtes mit Innovation in Einklang. Der Fokus auf ihren 8 ha liegt auf den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling und Neuburger, wobei Johann Donabaum diese terroirspezifisch ausbaut und im Keller so wenig wie möglich eingreift. Die bekannten Donabaum-Weine stammen aus den Lagen Setzberg, Offenberg, Spitzer Point, Kirchweg und Zornberg in den sonnigen und berühmten Wachauer Terrassenlagen.

Grüner Veltliner Spitzer Federspiel Wachau DAC 2025