Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Spitzer Federspiel Wachau DAC 2024

Name: Riesling Spitzer Federspiel Wachau DAC 2024
Brand: Weingut Donabaum
SKU: 101190
Price: 21.70 EUR
Availability: InStock

Zart rauchig, griffig und mineralisch.

Hersteller: Weingut Donabaum

Artikelnummer: 101190

€21,70

€28,93l

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Riesling Spitzer Federspiel Wachau DAC 2024

€21,70

€28,93l

Das Traubengut für diesen Wein stammt aus steilen Rieslinganlagen des Spitzer Grabens. Die Böden sind durch Verwitterung des Gesteins entstanden. Vorherrschend ist Pegmatitgneis und Kalksilikatgneis vorhanden. Aromen wie Weingartenpfirsich und Himbeeren mit einer zart rauchigen Note. Sehr griffig und mineralisch. Ein zugänglicher und anregender Wein des Weingut Donabaum der sich als toller Einsteiger-Riesling präsentiert.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Muscheln roh Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Weingartenpfirsich Marille Zitrone Limette

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Donabaum
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wachau
Rebsorte: Riesling
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2027
Inhalt: 0.75 l

Weingut Donabaum

Seit 1966 steht das geschichtsträchtige, aus dem 16. Jahrhundert stammende Anwesen für die Produktion sortentypischer Weine. Heute bringt Johann Donabaum jun., Winzer in vierter Generation, mit seiner Frau Andrea und seinen Eltern Tradition und Altbewährtes mit Innovation in Einklang. Der Fokus auf ihren 8 ha liegt auf den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling und Neuburger, wobei Johann Donabaum diese terroirspezifisch ausbaut und im Keller so wenig wie möglich eingreift. Die bekannten Donabaum-Weine stammen aus den Lagen Setzberg, Offenberg, Spitzer Point, Kirchweg und Zornberg in den sonnigen und berühmten Wachauer Terrassenlagen.

Riesling Spitzer Federspiel Wachau DAC 2024