Riesling Limitierte Edition Smaragd Wachau DAC 2023

Die reifsten Riesling-Trauben die bis dato aus Johann Donabaums Einzellage Point geerntet wurden. Hochreifes, konzentriertes Traubenmaterial mit einem geringen Anteil an geschrumpften Botrytisbeeren. Diese Qualität ist nur möglich in außergewöhnlichen Jahren und vor allem nur in kleinen Mengen zu produzieren.

Sofort einladend mit feiner gelben Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas und Pfirsich, Nuancen von Blütenhonig und kandierten Orangenzesten - ein attraktives Bukett. Am Gaumen komplex, kraftvoll und mit feiner Fruchtsüße unterlegter Textur. Eine enorm rassige Struktur, engmaschig und lebendig. Beim Abgang zeigt sich dieser Riesling extraktreich im Abgang.

Passt zu

Schmeckt nach

Auf einen Blick

Hersteller

Weingut Donabaum

Land

Österreich

Typ

Weißweine

Region

Wachau

Rebsorte

Riesling

Ausbau

großes Holzfass

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

14.00 %

Trinktemperatur

10-12°C

Trinkreife

bis 2035

Säuregehalt

6,0 g/l

Restsüße

1,0 g/l

Inhalt

0.75 l