Die 25-45 jährigen Rebstöcke für diesen wunderbaren Grünen Veltliner aus der Wachau hat Johann Donabaum im Spitzer Graben, am Fuße der Lage Setzberg, in Richtung Südwesten ausgerichtet.Vor allem die "alten" Rebbestände sind die Basis für konzentrierte und lagerfähige Weine. Dieser Grüne Veltliner Spitzer Point Smaragd vom Weingut Donabaum zeigt sich mit feinen, gelben Tropenfruchtanklängen und viel Stoff. Seine angenehme Extraktsüße, die lebendige Struktur sowie die bei aller Kraft bleibende kühle Veltlinertypizität, versprechen einen hohen Genuss.
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Kalb gebacken
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Huhn geschmort
Hühner-Innereien
Burger & Co.
Indisch gewürzt
Orientalisch gewürzt
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Pfeffer
Ringlotte
Birne gelb
Ananas
Weingartenpfirsich
Mango
Rettich
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Donabaum
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Bodentyp
- Schieferverwitterungsboden, Schieferboden, Kalkboden
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 1.5 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei