Klar konturiert, ausdrucksstark und von bemerkenswerter Tiefe präsentiert sich dieser Riesling vom Heiligenstein. Reife Aromen von Pfirsich und Marille verbinden sich mit animierenden Zitrusanklängen, feinen floralen Nuancen und einer markanten, vielschichtigen Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich straff und präzise, getragen von einer lebendigen, hervorragend eingebundenen Säure. Seine kraftvolle Struktur wird von einer dichten, geschmeidigen Textur begleitet, die dem Wein Substanz und Spannung verleiht. Mit seiner geradlinigen Ausrichtung, der kristallinen Frucht und dem eindrucksvollen Zug entfaltet er eine außergewöhnliche Dynamik. Die Balance aus Konzentration, Frische und Eleganz verleiht ihm große Präsenz und macht ihn bereits heute zu einem faszinierenden Erlebnis. Gleichzeitig deutet seine innere Spannung auf ein beachtliches Entwicklungspotenzial hin und verspricht eine ebenso beeindruckende Zukunft.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling roh
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Bienenwachs
Limette
Grapefruit
Ringlotte
Mango
Weingartenpfirsich
Marille
Pfirsich
Birne
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Weszeli
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Kamptal
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 12-14°C
- Trinkreife
- bis 2050
- Säuregehalt
- 6,0 g/l
- Restsüße
- 1,5 g/l
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔