Grüner Veltliner Purus Kamptal DAC Reserve 2021

Name: Grüner Veltliner Purus Kamptal DAC Reserve 2021
Brand: Weingut Weszeli
SKU: 100170
Price: 55.10 EUR
Availability: OutOfStock

Strahlend, klar und ausgewogen.

Hersteller: Weingut Weszeli

Artikelnummer: 100170

€55,10

€36,73l

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Grüner Veltliner Purus Kamptal DAC Reserve 2021

€55,10

€36,73l

Der optimale Einstieg in profunde Veltlinerwelten. Der Purus wirkt trotz der warmen Bedinungen während des Jahres hell und einladend. Frische, saftige Frucht und eine feine aber spürbar steinige Note, sowie ein kräutriger Unterton. Ohne sich in den Vordergrund zu drängen, gibt die Säure Richtung.

Passt zu

Thunfisch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Thunfisch roh Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Schwein gebacken Schwein gebraten/gegrillt Rind gekocht Kalbsinnereien Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Rind roh Huhn gebraten/gegrillt Huhn gebacken Pizza/Quiche/Flammkuchen Orientalisch gewürzt Asiatisch scharf gewürzt Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Bienenwachs Honig Pfeffer Grapefruit Ringlotte Birne gelb Melone Apfel gelb Ananas Rettich

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Weszeli
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Kamptal
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Lössboden
Säuregehalt: 6,0 g/l
Restsüße: 1,5 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 1.5 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Weszeli

Das Fundament des Weinguts, in dem heute vornehmlich Grüner Veltliner und Riesling gekeltert werden, wurde 1679 gelegt. 2011 übernahm Davis Weszeli das Weingut und verbindet seitdem das alte Familienwissen mit seiner eigenen Philosophie. Er stellt den Weingarten selbst ins Zentrum seiner Arbeit und kultiviert seine 30 ha Weingärten nach biodynamischen Prinzipien. Davis ist überzeugt: Bewusste, auf natürlichen Präparaten beruhende Pflege der Reben und Böden, ein profundes Umweltverständnis, die Schaffung biodiverser Weingärten und Handarbeit sowie die Bewirtschaftung mit Pferden ergeben Traubenmaterial in bester Güte.

Grüner Veltliner Purus Kamptal DAC Reserve 2021