Weingut Weszelis Weingarten Steinmassl thront über der Riede Steinhaus auf einem Hang mit Süd-Südost-Ausrichtung im Westen von Langenlois. Waldviertler Gneis mit hohem Eisengehalt bildet den soliden Unterboden für diese Weine mit deren charaktervollen Mineralik. Der Genuss beginnt mit einer fülligen Nase nach Orangen, Pfirsich und Mango. Saftige Frucht, guter Extrakt, kernig und rassig zugleich. Auch am Gaumen ziehen sich die Zitrusaromen fort, straff und kompakt mit einem leicht herben Rückgrat.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling roh
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Bienenwachs
Honig
Limette
Grapefruit
Orange
Mango
Weingartenpfirsich
Marille
Pfirsich
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Weszeli
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Kamptal
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 12-14°C
- Trinkreife
- bis 2031
- Bodentyp
- Schieferboden
- Säuregehalt
- 6,0 g/l
- Restsüße
- 2,5 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei