Der optimale Einstieg in profunde Veltlinerwelten. Der Purus wirkt trotz der warmen Bedinungen während des Jahres hell und einladend. Frische, saftige Frucht und eine feine aber spürbar steinige Note, sowie ein kräutriger Unterton. Ohne sich in den Vordergrund zu drängen, gibt die Säure Richtung.
Passt zu
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Thunfisch roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Rind roh
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Kalb gebraten/gegrillt
Rind gekocht
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Orientalisch gewürzt
Asiatisch scharf gewürzt
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Bienenwachs
Honig
Pfeffer
Grapefruit
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Melone
Ananas
Rettich
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Weszeli
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Kamptal
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- großes Holzfass
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Bodentyp
- Lössboden
- Säuregehalt
- 6,0 g/l
- Restsüße
- 1,5 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 3.0 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei