Flaschengröße: 1.5 L

Caro 2021

Name: Caro 2021
Brand: Weingut Sommer Franz
SKU: 09212
Price: 59.00 EUR
Availability: InStock

Einladendes Bukett, komplexer Gaumen und gut integrierte Tannine!

Hersteller: Weingut Sommer Franz

Artikelnummer: 09212

€59,00

€39,33l

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Caro 2021

€59,00

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Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon, welche sich nun in einem tiefdunklen Rubingranat mit tiefem Farbkern präsentiert. In der Nase zeigt sich dunkles Beerenkonfit, mit einem Hauch von Zwetschkenröster. Am Gaumen präsentiert sich Caro süß und lang, kombiniert mit einem feinem Tanninrückgrat.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Reh geschmort Wildgeflügel gebraten Gams gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Kalb geschmort Rind gebraten/gegrillt Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Nougat Zimt Vanille Pfeffer Cassis I Johannisbeere Hollerkoch dunkel Brombeere Zwetschke Kirsche Holunder schwarz Heidelbeere

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Sommer Franz
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Leithaberg
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Blaufränkisch
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 17-18°C
Trinkreife: bis 2029
Bodentyp: Kalkboden, Lehmboden, Schwarzerde/Tschernosem
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 1.5 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Sommer Franz

Das Weingut Franz Sommer ist seit Generationen in Mörbisch angesiedelt und bewirtschaftet eine Rebfläche von 10 ha (55 % Weißwein, 45 % Rotwein). In seinen Weinen vereinigen sich der Geschmack von Rebsorten, Bodenstrukturen und Klimafaktoren mit der deutlichen Handschrift des Winzers zu einer harmonischen Symbiose bester Qualitäten. Obwohl er schon zweimal Falstaff-Sieger und einmal Falstaff-Winzer des Jahres war, ist er immer noch ein echter Geheimtipp.