Grüner Veltliner Ried Grub 1 ÖTW Kamptal DAC 2023

Name: Grüner Veltliner Ried Grub 1 ÖTW Kamptal DAC 2023
Brand: Weingut Schloss Gobelsburg
SKU: 06505
Price: 86.50 EUR
Availability: OutOfStock

Hochelegant und ausdrucksstark, harmonisch und detailverliebt.

Hersteller: Weingut Schloss Gobelsburg

Artikelnummer: 06505

€86,50

€57,67l

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Grüner Veltliner Ried Grub 1 ÖTW Kamptal DAC 2023

€86,50

€57,67l

Die Riede Grub ist eine Kessellage zwischen dem Heiligenstein und dem Gaisberg. Etwas erhöht und windgeschützt öffnet sich der Weingarten gegen Süden. Vor 20.000 Jahren diente diese geschützte Lage Mammut- und Rentierjägern als Lagerplatz. Der Boden ist geprägt von tiefen Lössstrukturen sowie den Knochen-Überresten der steinzeitlichen Besiedelung.

Changiert zwischen gelbem und tropischem Fruchtspiel und verrät bereits in der Nase hohe Reife und satten Schmelz. Ausgereift und kraftvoll, aber eigentlich nicht opulent, grüne Kräuter und weiße Blüten im Verein sowie etwas Pfeffer, gebündelt und ausdauernd.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Hummer/Languste Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Schwein gebacken Schwein gebraten/gegrillt Rind gekocht Kalbsinnereien Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Fondue mit Suppe Huhn gebraten/gegrillt Hühner-Innereien Huhn gebacken Pizza/Quiche/Flammkuchen Burger & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Pfeffer Grapefruit Ringlotte Weingartenpfirsich Birne gelb Melone Limette Ananas Rettich

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schloss Gobelsburg
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Kamptal
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2036
Bodentyp: Lössboden
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 1.5 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Schloss Gobelsburg

Mit dem Jahrgang 2020 feierte SCHLOSS GOBELSBURG 850 Jahre der altehrwürdigen Domaine. Zisterzienser Mönche, die sich im 12. Jh. aus dem Burgund in ganz Europa verbreiteten, erhielten im Jahre 1171 ihre ersten Weingärten in den Rieden HEILIGENSTEIN und GAISBERG. Heute konzentriert sich das Weingut auf die typischen Herkunftsweine des Donauraums in den Kategorien Gebiets-, Orts- und Riedenweine. Nebenbei zählt das Weingut zu den besten Schaumweinproduzenten und gilt als Rotwein-Spezialist bei den Burgunder-Rebsorten. Furore hat auch das neue Konzept TRADITION gemacht, in dem Weine mit hoher Reife angeboten werden.

Grüner Veltliner Ried Grub 1 ÖTW Kamptal DAC 2023