Cuvée Bertrand 2021

Name: Cuvée Bertrand 2021
Brand: Weingut Schloss Gobelsburg
SKU: 06500
Price: 20.50 EUR
Availability: OutOfStock

Beerig, zart, etwas weitmaschig und frisch strukturiert im Abgang.

Hersteller: Weingut Schloss Gobelsburg

Artikelnummer: 06500

€20,50

€27,33l

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Cuvée Bertrand 2021

€20,50

€27,33l

Altabt Prälat Bertrand Baumann leitete das Weingut von 1958 bis 1980 und war maßgeblich an der Renovierung und Entwicklung des Weingutes beteiligt. Ihm ist daher diese Cuvée aus Pinot Noir, St. Laurent und Zweigelt gewidmet. Zart blättrig unterlegtes feines rotes Waldbeerkonfit, zart nach Brombeeren, ein Hauch von Orangenzesten. Leichtfüßig, frische Kirschen, lebendig strukturiert, mineralisch, dezente Fruchtsüße im Nachhall, ein trinkanimierender Speisenbegleiter.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Kalb geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Nougat Pfeffer Cassis I Johannisbeere Zwetschke Kirsche Brombeere Erdbeere Ribisel rot Holunder schwarz Heidelbeere Graphit Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schloss Gobelsburg
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Kamptal
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Pinot Noir/Blauer Burgunder, Zweigelt, St. Laurent
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 15-17°C
Trinkreife: bis 2031
Bodentyp: Lösslehm, Schotter
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Schloss Gobelsburg

Mit dem Jahrgang 2020 feierte SCHLOSS GOBELSBURG 850 Jahre der altehrwürdigen Domaine. Zisterzienser Mönche, die sich im 12. Jh. aus dem Burgund in ganz Europa verbreiteten, erhielten im Jahre 1171 ihre ersten Weingärten in den Rieden HEILIGENSTEIN und GAISBERG. Heute konzentriert sich das Weingut auf die typischen Herkunftsweine des Donauraums in den Kategorien Gebiets-, Orts- und Riedenweine. Nebenbei zählt das Weingut zu den besten Schaumweinproduzenten und gilt als Rotwein-Spezialist bei den Burgunder-Rebsorten. Furore hat auch das neue Konzept TRADITION gemacht, in dem Weine mit hoher Reife angeboten werden.