Flaschengröße: 3.0 L

Grüner Veltliner Grub DMAG 1ÖTW 2023

Name: Grüner Veltliner Grub DMAG 1ÖTW 2023
Brand: Weingut Schloss Gobelsburg
SKU: 06498
Price: 256.50 EUR
Availability: InStock

Feinwürzig und komplex.

Hersteller: Weingut Schloss Gobelsburg

Artikelnummer: 06498

€256,50 EUR

€85,50l

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Grüner Veltliner Grub DMAG 1ÖTW 2023

€256,50 EUR

€85,50l

Mittleres Grüngelb. In der Nase feinwürzig, Nuancen von Wiesenkräutern und frischem grünem Apfel, aber auch noch hefige Anklänge, vielschichtiges Bukett. Am Gaumen komplex und muskulös strukturiert, cremige Textur, saftige Aromatik mit zart vegetaler Nuance, etwas nach Birnen und Mango, feines Säurespiel, mineralischer Abgang, bleibt gut hängen, dunkelwürziger Rückgeschmack.

Passt zu

Risotto Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Kalbsinnereien Kalb gebacken Rind roh Rind gekocht Fondue mit Suppe Fondue mit Fett Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Hühner-Innereien Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Hefe Pfeffer Grapefruit Orange Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Ananas Zitrone Weingartenpfirsich Mango

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schloss Gobelsburg
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Kamptal
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2030
Inhalt: 3.0 l

Weingut Schloss Gobelsburg

Mit dem Jahrgang 2020 feierte SCHLOSS GOBELSBURG 850 Jahre der altehrwürdigen Domaine. Zisterzienser Mönche, die sich im 12. Jh. aus dem Burgund in ganz Europa verbreiteten, erhielten im Jahre 1171 ihre ersten Weingärten in den Rieden HEILIGENSTEIN und GAISBERG. Heute konzentriert sich das Weingut auf die typischen Herkunftsweine des Donauraums in den Kategorien Gebiets-, Orts- und Riedenweine. Nebenbei zählt das Weingut zu den besten Schaumweinproduzenten und gilt als Rotwein-Spezialist bei den Burgunder-Rebsorten. Furore hat auch das neue Konzept TRADITION gemacht, in dem Weine mit hoher Reife angeboten werden.