Flaschengröße: 3.0 L

Grüner Veltliner Grub DMAG 1ÖTW 2023

Name: Grüner Veltliner Grub DMAG 1ÖTW 2023
Brand: Weingut Schloss Gobelsburg
SKU: 06498
Price: 256.50 EUR
Availability: InStock

Feinwürzig und komplex.

Hersteller: Weingut Schloss Gobelsburg

Artikelnummer: 06498

€256,50

€85,50l

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Grüner Veltliner Grub DMAG 1ÖTW 2023

€256,50

€85,50l

Mittleres Grüngelb. In der Nase feinwürzig, Nuancen von Wiesenkräutern und frischem grünem Apfel, aber auch noch hefige Anklänge, vielschichtiges Bukett. Am Gaumen komplex und muskulös strukturiert, cremige Textur, saftige Aromatik mit zart vegetaler Nuance, etwas nach Birnen und Mango, feines Säurespiel, mineralischer Abgang, bleibt gut hängen, dunkelwürziger Rückgeschmack.

Passt zu

Risotto Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling roh Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Rind gekocht Kalbsinnereien Kalb gebacken Rind roh Fondue mit Fett Fondue mit Suppe Hühner-Innereien Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Hefe Pfeffer Zitrone Grapefruit Orange Ringlotte Mango Weingartenpfirsich Birne gelb Apfel gelb Ananas

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schloss Gobelsburg
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Kamptal
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2030
Inhalt: 3.0 l

Weingut Schloss Gobelsburg

Mit dem Jahrgang 2020 feierte SCHLOSS GOBELSBURG 850 Jahre der altehrwürdigen Domaine. Zisterzienser Mönche, die sich im 12. Jh. aus dem Burgund in ganz Europa verbreiteten, erhielten im Jahre 1171 ihre ersten Weingärten in den Rieden HEILIGENSTEIN und GAISBERG. Heute konzentriert sich das Weingut auf die typischen Herkunftsweine des Donauraums in den Kategorien Gebiets-, Orts- und Riedenweine. Nebenbei zählt das Weingut zu den besten Schaumweinproduzenten und gilt als Rotwein-Spezialist bei den Burgunder-Rebsorten. Furore hat auch das neue Konzept TRADITION gemacht, in dem Weine mit hoher Reife angeboten werden.