Die Trauben stammen meist von den Junganlagen der besten Terrassen-Weingärten unterschiedlicher Seehöhe rund um Langenlois. Die höher gelegenen Rebstöcke stehen auf steinigen Böden, die duftbetonte und langlebige Weine hervorbringen. Die tiefer gelegenen Terrassen mit Lössauflage setzen im Wein etwas andere Akzente: diese Weine sind etwas früher reif und in der Jugend ein wenig ausdrucksstärker. Sie geben dem Wein Fülle und Fruchtcharme. In der Kombination versuchen wir die Finesse der hoch gelegenen mit der Kraft der tiefgelegenen Terrassen zu vereinen.
Passt zu
Tintenfisch
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Muscheln gekocht
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Schwein gebacken
Kalb gebacken
Rind roh
Huhn gebacken
Sushi & Co.
Schmeckt nach
Pfeffer
Zitrone
Limette
Grapefruit
Birne gelb
Granny Smith (Apfel Sauer)
Grüne Kräuter frisch
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Bründlmayer
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Kamptal
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Bodentyp
- Lössboden
- Säuregehalt
- 5,6 g/l
- Restsüße
- 3,6 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 0.375 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei