Flaschengröße: 0.75 L

St. Laurent 2022

Name: St. Laurent 2022
Brand: Weingut Bründlmayer
SKU: 05554
Price: 24.70 EUR
Availability: InStock

Samtig und finessenreich.

Hersteller: Weingut Bründlmayer

Artikelnummer: 05554

€24,70

€32,93l

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St. Laurent 2022

€24,70

€32,93l

Die Reben für diesen St. Laurent wachsen hauptsächlich auf Amphibolit-Urgesteinsboden. Die Trauben erreichen in dieser eher kühleren, hoch gelegenen Lage bei relativ später Lese geringe Zuckergrade bei einer guten physiologischen Reife.

Am Gaumen zeigt sich dieser Wein finessenreich und mit einer sortentypischen Herbe. Schlanker Körper, zartgliedrig und ausgewogen, geht eher in die rotbeerige Richtung und bleibt Pinot-affin. Die samtigen Tannine und die klare Struktur sorgen für einen guten Trinkfluss.

Passt zu

Thunfisch gebraten/gegrillt Reh gebraten Reh geschmort Kalb gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Huhn gebraten/gegrillt Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Pfeffer Erdbeere Himbeere Ribisel rot Grüne Kräuter frisch Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Bründlmayer
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Niederösterreich
Rebsorte: St. Laurent
Ausbau: großes Holzfass, kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 14-16°C
Bodentyp: Lössboden
Säuregehalt: 6,0 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Bründlmayer

Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die Arbeit Willi Bründlmayers, der in seinen Weingärten auf biologische und nachhaltige Bewirtschaftung setzt. Die Bandbreite des Grünen Veltliners reicht vom trinkfreudigen Leicht & Trocken bis hin zu den brillanten Lagenweinen wie Käferberg oder Lamm. Seit Generationen ist der Riesling vom berühmten Zöbinger Heiligenstein untrennbar mit dem Namen Bründlmayer verbunden. Edler Pinot Noir oder die gefeierten Bründlmayer Brut und Brut Rosé komplettieren ein Sortiment, von dem Peter Moser im Falstaff Weinguide 2023 meint: „Nahezu jeder Wein, […], hat das Potenzial, Jahrgangsbester seiner Kategorie zu sein.“ Seit Jahrhunderten ist die Familie Bründlmayer im Donauraum beheimatet. Rund um das berühmte Weingut liegen erstklassige Weinberge, die Basis für den anhaltenden Erfolg der Spitzenwinzer. Sie werden nachhaltig und biologisch bewirtschaftet. Die meisten Trauben werden zu Weinen gekeltert, aber eine kleine Menge vom Grünen Veltliner wird naturtrüb als fruchtig-würziger Traubensaft abgefüllt. Wie bei ihren Weinen, achtet die Familie auch beim Traubensaft auf die Topqualität der Trauben und eine schonende Verarbeitung. Das etwas reifere Traubengut gewährleistet eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säurespiel.