Riesling Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW Kamptal DAC 2023

Name: Riesling Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW Kamptal DAC 2023
Brand: Weingut Bründlmayer
SKU: 05544
Price: 39.40 EUR
Availability: InStock

Ätherisch anmutendes Bukett, das viele Facetten offenbart.

Hersteller: Weingut Bründlmayer

Artikelnummer: 05544

€39,40

€52,53l

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Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW Kamptal DAC 2023

€39,40

€52,53l

Der Zöbinger Heiligenstein ist die geologisch älteste und sicher auch die berühmteste Lage im Weingut Bründlmayer. Der Boden stammt erdgeschichtlich betrachtet aus Perm (ist also ca. 270 Millionen Jahre alt). Es handelt sich um Wüstensandstein mit vulkanischen Bestandteilen und verkohlten Resten urzeitlicher Pflanzen. In Österreich ist dies die einzige Sandsteinlage für große Rieslinge.

Ein Kaleidoskop von Früchten, vor allem Weingartenpfirsiche, Maracuja und Limetten, Chili-artige Würze, verströmt kühle Eleganz; glockenklar und feingliedrig, nach Hefegebäck und weißen Ribiseln, dicht, sehr schwungvoll, salzige Note im langen Finale.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Hummer/Languste Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Limette Weingartenpfirsich Marille Ananas Pfirsich Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Bründlmayer
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Kamptal
Rebsorte: Riesling
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Bodentyp: Sandgesteinsboden
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Weingut Bründlmayer

Mehr als alle Auszeichnungen strahlen die Weine des Ausnahmewinzers Willi Bründlmayer. In seinen erstklassigen Weingärten um Langenlois setzt er auf biologische und nachhaltige Bewirtschaftung. Die Bandbreite reicht vom trinkfreudigen Grünen Veltliner L+T bis zu brillanten Lagenweinen wie Käferberg oder Lamm. Untrennbar ist der Riesling Zöbinger Heiligenstein mit Bründlmayer verbunden. Edler Pinot Noir, ein ikonischer Chardonnay oder die gefeierten Sekte Bründlmayer Brut und Brut Rosé komplettieren ein Sortiment, von dem der Falstaff Weinguide meint: „Nahezu jeder Wein […] hat das Potenzial, Jahrgangsbester seiner Kategorie zu sein.“

Riesling Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW Kamptal DAC 2023