Die Lage Burgstall, welche die Herkunft dieses Rieslings bildet, ist ein Hochplateau aus reinem Gneis- und Granitboden mit einer angewehten Sandauflage. Dieser sonnenverwöhnte und luftige Weingarten eignet sich ideal für filigrane, fruchtbetonte und puristische Rieslinge. In der Nase frische Orangenzesten, unterlegt mit Weingartenpfirsichfrucht. Mineralische Nuancen und eine angenehme Würze sorgen für eine Abrundung. Saftig, elegante Textur, eine feine Fruchtsüße und ein finessenreicher Säurebogen.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Muscheln gekocht
Muscheln roh
Krebse/Schnecken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Austern roh
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Sushi & Co.
Schmeckt nach
Bienenwachs
Grapefruit
Weingartenpfirsich
Marille
Pfirsich
Limette
Ananas
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Pichler F.X.
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Bodentyp
- Sandgesteinsboden
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei