Die Lage Burgstall, welche die Herkunft dieses Rieslings bildet, ist ein Hochplateau aus reinem Gneis- und Granitboden mit einer angewehten Sandauflage. Dieser sonnenverwöhnte und luftige Weingarten eignet sich ideal für filigrane, fruchtbetonte und puristische Rieslinge. In der Nase frische Orangenzesten, unterlegt mit Weingartenpfirsichfrucht. Mineralische Nuancen und eine angenehme Würze sorgen für eine Abrundung. Saftig, elegante Textur, eine feine Fruchtsüße und ein finessenreicher Säurebogen.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Muscheln roh
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Austern roh
Muscheln gekocht
Forelle/Saibling pochiert
Sushi & Co.
Schmeckt nach
Bienenwachs
Limette
Grapefruit
Weingartenpfirsich
Marille
Pfirsich
Ananas
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Pichler F.X.
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Bodentyp
- Sandgesteinsboden
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei