Riesling Ried Burgstall Wachau DAC 2022

Name: Riesling Ried Burgstall Wachau DAC 2022
Brand: Weingut Pichler F.X.
SKU: 04501
Price: 37.70 EUR
Availability: OutOfStock

Saftig, elegante Textur und ein finessenreicher Säurebogen.

Hersteller: Weingut Pichler F.X.

Artikelnummer: 04501

€37,70

€50,27l

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Riesling Ried Burgstall Wachau DAC 2022

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Die Lage Burgstall, welche die Herkunft dieses Rieslings bildet, ist ein Hochplateau aus reinem Gneis- und Granitboden mit einer angewehten Sandauflage. Dieser sonnenverwöhnte und luftige Weingarten eignet sich ideal für filigrane, fruchtbetonte und puristische Rieslinge. In der Nase frische Orangenzesten, unterlegt mit Weingartenpfirsichfrucht. Mineralische Nuancen und eine angenehme Würze sorgen für eine Abrundung. Saftig, elegante Textur, eine feine Fruchtsüße und ein finessenreicher Säurebogen.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Muscheln gekocht Muscheln roh Krebse/Schnecken Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Austern roh Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Sushi & Co.

Schmeckt nach

Bienenwachs Grapefruit Weingartenpfirsich Marille Pfirsich Limette Ananas Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Pichler F.X.
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wachau
Rebsorte: Riesling
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2027
Inhalt: 0.75 l

Weingut Pichler F.X.

Das Weingut wird auf etwa 20 ha Weingärten in Loiben und Dürnstein bewirtschaftet. Je zur Hälfte sind diese mit Grünem Veltliner und Riesling bepflanzt. Die Weine wachsen zum Großteil auf steilen Urgesteinterrassen in den besten Lagen des Dürnsteiner und Loibner Raumes. Weine aus diesen Lagen sind sehr dicht und komplex, fein strukturiert und nuancenreich, und zeichnen sich durch ihre sehr lange Lagerfähigkeit aus. Die Philosophie der Familie Pichler besteht darin, sehr individuelle Weine zu erzeugen, die deren wunderbare Landschaft, den einzigartigen Boden und das sehr spezielle Mikroklima widerspiegeln.