Die Riede Loibenberg ist eine der steilsten und kargsten Urgesteinslagen in Loiben. Als eine der größten zusammenhängenden Einzellagen in der Wachau, ist sie ganz nach Süden ausgerichtet und dementsprechend warm und sonnig. Der sehr hochwertige Urgesteinsboden prägt durch seine ganz spezielle Zusammensetzung die Weine aus dieser Lage und macht sie sehr lagerfähig. Vom Loibenberg kommen opulente, dichte und trotzdem filigrane Weine. Auch der Grüne Veltlier Loibner Loibenberg hält was er verspricht. Dunkle Mineralik, feine Kräuterwürze, Nuancen von gelber Frucht, Anklänge von Marille und Mango, mit feinem Blütenhonig unterlegt. Komplex, stoffig, feine weiße Birnenfrucht, finessreich strukturiert, salziger Touch im Abgang, bereits gut entwickelt, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch, gutes Reifepotential.
Passt zu
Risotto
Pasta
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Wildgeflügel gebraten
Rind gekocht
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb geschmort
Rind roh
Fondue mit Fett
Käsefondue
Fondue mit Suppe
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Burger & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Bienenwachs
Pfeffer
Limette
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Mango
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Melone
Apfel gelb
Ananas
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Pichler F.X.
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- großes Holzfass, Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Inhalt
- 0.375 l
- Bio
- ✔