Weingut Knolls wärmste Lage bringt cremige, intensive, runde Geschmäcker – gelegentlich mit Tabaknoten - hervor. Ein Teil dieser genannten Eigenschaften treffen auch bei diesem Wachauer Riesling zu. Dieser Riesling Loibenberg Federspiel vom Weingut Knoll überrascht mit einem einladenden Bukett nach Weingartenpfirsich, welches mit einer dunklen Mineralik unterlegt ist. Anklänge von gelber Tropenfrucht und ein straffer Gaumen setzen den Genuss fort. Lebendig und leichtsüffig zugleich. Dieser Riesling aus Loiben in der Wachau zeigt sich rassig strukturiert mit Limetten im Abgang.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Weingartenpfirsich
Marille
Limette
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Knoll
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Säuregehalt
- 7,6 g/l
- Restsüße
- 0,7 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei