Der Weißwein aus der Wachau präsentiert sich mit einem mittlerem Grüngelb im Glas. Feine Honignuancen, gelbe Tropenfruchtaromen, reifer Pfirsich, sehr einladender Duft. Saftig, elegant, exotische Frucht, finessenreich, gut integrierter Säurebogen, feine Fruchtsüße im Nachhall. Ein sehr typischer Riesling Smaragd.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Schmeckt nach
Bienenwachs
Honig
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Weingartenpfirsich
Marille
Pfirsich
Mango
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Knoll
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Säuregehalt
- 5,4 g/l
- Restsüße
- 1,4 g/l
- Inhalt
- 0.75 l