Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Ried Kellerberg Smaragd Wachau DAC 2023

Name: Riesling Ried Kellerberg Smaragd Wachau DAC 2023
Brand: Weingut Knoll
SKU: 03661
Price: 55.10 EUR
Availability: InStock

Saftig und straff, cremig und frisch strukturiert.

Hersteller: Weingut Knoll

Artikelnummer: 03661

Barcode: 9008519231268

€55,10 EUR

€73,47l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Riesling Ried Kellerberg Smaragd Wachau DAC 2023

€55,10 EUR

€73,47l

Hierbei handelt es sich um die kühlste Lage des Weingutes Knoll, welche sehr mineralische und fruchtige Weine hervorbringt. Die Rebstöcke wurden auf Urgestein, welches auf Gneisbasis mit Lössanwehungen lagert angebaut und von Hand geerntet. Sie wird bereits beim ersten Anblick ein helles Gelbgrün begeistern. Ein Hauch von Orangen, gelber Weingartenpfirsich sowie Limettenzesten wehen aus dem Glas entgegen. Am Gaumen zeigt sich der Riesling Kellerberg straff mit weißen Fruchtnuancen und rassiger Säurestruktur. Ein sehr balancierter Speisenbegleiter aus der allseitsbekannten Wachau.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Bienenwachs Grapefruit Orange Ringlotte Marille Pfirsich Limette Weingartenpfirsich Mango Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Knoll
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wachau
Rebsorte: Riesling
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Lössboden
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Knoll

Selbst Ungeübte unter Weinfreunden pflegen Weine aus dem Hause Knoll auf Anhieb zu erkennen oder aus anderen derselben Rebsorte herauszuschmecken.Sie tragen nämlich alle den ganz deutlichen „Knoll-Stil“. Die Weine sind meist kraftvoll, aber stets harmonisch und von eleganter Säure getragen. Das liegt vor allem auch daran, dass Familie Knoll seit Jahrzehnten eigene Rebselektionen pflegt, die Weine von großer Dichte und Komplexität hervorbringen.

Riesling Ried Kellerberg Smaragd Wachau DAC 2023